高血糖患者通常可以喝绿茶、桑叶茶、苦荞茶等，有助于辅助控制血糖，但需注意饮茶不能替代药物治疗。日常饮用时应避免添加糖分，并遵医嘱规范治疗。
1、绿茶
绿茶中含有茶多酚、儿茶素等活性成分，具有一定的抗氧化作用，可能通过抑制糖苷酶活性延缓肠道对葡萄糖的吸收，从而辅助调节餐后血糖。但需避免空腹饮用浓茶，以免刺激胃肠道。
2、桑叶茶
桑叶中含有的生物碱成分，例如1-脱氧野尻霉素（DNJ），可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性减少碳水化合物分解为葡萄糖的速度，进而帮助降低血糖水平。建议选择正规渠道购买的桑叶茶，每日饮用不宜过量。
3、苦荞茶
苦荞含有黄酮类物质芦丁以及膳食纤维，可能通过改善胰岛素敏感性、延缓糖分吸收等方式辅助调节血糖代谢。冲泡时可搭配少量菊花，但需注意饮用后观察是否有胃肠不适等反应。
需要强调的是，上述茶饮仅能作为辅助手段，不能替代降糖药物。高血糖患者应定期监测血糖，在医生指导下使用胰岛素或口服降糖药（如二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等）。日常还需控制饮食总热量，适当进行有氧运动，避免熬夜和情绪波动。