酵素的服用时间需根据个人体质和产品类型决定，一般可在饭前或睡前服用，但需结合饮食调整和运动。需要注意的是，酵素本身并非直接减肥药物，其效果因人而异。
酵素主要含有蛋白酶、脂肪酶等成分，理论上可能帮助分解食物中的大分子物质，促进消化吸收。饭前半小时服用可能通过提前激活消化酶活性，减少后续进食时的热量吸收效率。睡前服用可能促进夜间代谢，但缺乏足够临床证据支持这一作用。部分人群在空腹时服用可能出现胃肠不适，需根据个体反应调整时间。
选择服用酵素产品，建议仔细查看成分表，避免含泻药成分的产品。真正有效的减重应通过合理控制每日总热量摄入，配合每周150分钟以上中等强度运动来实现。任何减肥相关产品使用前建议咨询营养科医师或内分泌科医生。