拉肚子时不建议吃蛋糕，尤其是含奶油、糖分较高的种类。蛋糕中的成分可能刺激肠道，加重腹泻症状。但若选择清淡、低脂且不含过多添加剂的蛋糕，少量食用可能不会明显影响病情，具体需结合个人消化情况判断。
蛋糕中的糖分和脂肪含量较高，可能增加肠道负担。腹泻期间肠道黏膜较为脆弱，消化功能减弱，此时摄入高糖食物可能引起渗透性腹泻加重。部分蛋糕含有乳脂奶油或黄油，对于乳糖不耐受或脂肪消化不良的人群，可能诱发腹胀、腹痛等不适。
蛋糕制作过程中添加的人造奶油、防腐剂等成分，可能对敏感肠道产生刺激。部分含有坚果、巧克力碎等配料的蛋糕，其粗纤维或咖啡因成分可能加速肠道蠕动，导致排便次数增多。但无奶油的海绵蛋糕或蒸蛋糕相对温和，在腹泻恢复期少量食用通常较安全。
腹泻期间应优先选择低脂、低纤维的清淡饮食，如米粥、面条等。若腹泻超过3天未缓解，或伴随发热、脓血便等症状，需及时就医排查感染性肠炎等疾病。日常注意饮食卫生，避免摄入过期或保存不当的糕点类食品。