空腹是否可以喝黑咖啡需结合个人情况判断。健康人群一般可以少量饮用，但长期或大量空腹饮用可能引发不适；存在胃肠疾病者则应避免。
咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，空腹状态下胃内缺乏食物中和，可能导致胃黏膜受到侵蚀。部分人群饮用后可能出现烧心、反酸等症状，尤其是本身存在胃食管反流或胃炎的患者。健康人群若饮用后无不适反应，偶尔空腹少量饮用通常不会造成明显影响。
日常饮用咖啡建议搭配食物，如面包、饼干等，可减少对胃肠道的直接刺激。存在慢性胃病、肠易激综合征等基础疾病者，应优先咨询消化科医师意见，根据个体情况调整饮食结构。饮用后若持续出现腹痛、恶心等异常症状，需及时就医检查。