喝酒是否会导致体重增加需结合具体情况分析。通常而言，过量或长期饮酒可能增加体重，但少量饮酒可能不会引起明显变化。
酒精本身属于高热量物质，每克酒精约产生7千卡热量，接近脂肪的热量值。若长期饮用啤酒、甜味调酒等高糖分酒类，容易造成热量过剩，转化为脂肪堆积。部分人群饮酒后食欲增强，更倾向选择高油高盐的下酒菜，进一步增加热量摄入。酒精代谢过程可能干扰肝脏正常功能，影响脂肪代谢效率，间接导致体重上升。
但体重变化存在个体差异，适量饮酒且日常保持运动习惯者，可能不会出现明显增重。需注意酒精对健康的负面影响远超出体重范畴，可能引发脂肪性肝病、代谢综合征等问题。建议成年男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，同时避免空腹饮酒和搭配高热量食物。若发现饮酒后体重持续上升，可尝试减少饮酒频率或选择低度酒。