孕妇通常可以适量吃绿豆粥，但需结合自身情况调整。绿豆粥含有蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用有助于补充营养。但部分孕妇可能因体质问题需要限制摄入量，建议根据个人消化能力及健康状况调整饮食。
绿豆粥的主要原料绿豆含有较为丰富的植物蛋白和矿物质，能够为孕妇提供部分营养支持。其膳食纤维含量较高，适量食用可能有助于促进肠道蠕动，改善孕期常见的便秘症状。传统医学认为绿豆具有清热解暑作用，在夏季适量食用对调节体温有一定辅助作用。
但绿豆性质偏寒凉，对于存在脾胃虚寒症状的孕妇，如经常出现腹部冷痛、腹泻等情况，过量食用可能加重胃肠道不适。妊娠早期部分孕妇可能出现孕吐反应，此时过量摄入绿豆制品可能刺激胃黏膜。对于血糖控制不佳的妊娠期糖尿病患者，应注意控制绿豆粥的摄入量。
建议孕妇根据自身消化功能和体质特点调整食用量，每次食用不宜超过一小碗。烹饪时可添加少量糯米或红枣调节食性，避免空腹食用。若食用后出现腹部不适或异常反应，应及时停止摄入并咨询专业医师。保持饮食多样化，注意各类营养素的均衡摄入更为重要。