血脂高的人群通常可以适量吃花生米，但需注意控制摄入量。花生米含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，适量食用对心血管健康有一定益处。但因其热量较高，过量食用可能不利于血脂控制。
花生米中的脂肪成分以不饱和脂肪酸为主，这类脂肪酸有助于调节血液中的胆固醇水平，可能对改善血脂异常有一定帮助。但花生米本身属于高热量食物，每100克花生米约含567千卡热量，若一次性大量食用可能导致热量摄入超标，进而转化为脂肪储存，加重血脂代谢负担。
此外，花生米的烹饪方式也会影响其健康性。例如，油炸花生米或盐焗花生米可能含有较多油脂和钠盐，容易增加热量摄入并升高血压，反而不利于血脂控制。建议选择水煮或原味烘烤的方式食用，避免额外添加油脂和盐分。
日常饮食中，血脂高的人群需注意均衡膳食，减少动物脂肪和反式脂肪酸的摄入，增加膳食纤维丰富的食物如全谷物、蔬菜等。同时应结合规律运动、戒烟限酒等生活方式调整，并遵医嘱定期监测血脂水平。若血脂控制不佳，建议及时就医调整治疗方案。