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夏季适合吃什么水果

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

夏季适合吃西瓜、葡萄、桃子等水果,有助于补充水分和营养。适量食用这些水果可为身体提供必要的矿物质和维生素,但需注意根据体质和健康状况合理选择。

1、西瓜

西瓜是夏季常见水果,含水量高达90%以上,富含维生素C、钾和番茄红素。其高水分特性有助于补充因高温出汗流失的体液,维持电解质平衡。西瓜中的番茄红素具有抗氧化作用,可帮助减少紫外线对皮肤的损伤。但需注意西瓜含糖量较高,糖尿病患者应控制摄入量。

2、葡萄

葡萄含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素,能快速补充能量。其表皮含有的白藜芦醇和多酚类物质具有抗氧化功能,有助于缓解夏季疲劳。紫色葡萄中的花青素对心血管健康有益。食用前需充分清洗,避免农药残留,脾胃虚寒者不宜过量食用。

3、桃子

桃子富含果胶和膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防夏季常见的消化不良。其含有的维生素A和胡萝卜素有助于维护皮肤和黏膜健康。桃肉中的铁元素对改善夏季食欲不振引起的轻度贫血有帮助。但桃毛可能引发过敏,食用前需去皮或彻底清洗。

夏季选择水果时,建议优先挑选当季新鲜品种,避免食用过量冰镇水果刺激肠胃。慢性疾病患者应根据自身情况调整摄入量,出现腹泻、腹胀等不适需及时调整饮食结构。食用水果后若出现过敏反应,应立即停止并就医处理。

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