桃子不是寒性水果。根据中医理论，水果的性味多根据其性质和功效进行划分，其性质属于温性范畴，与西瓜、梨等典型寒凉水果有明显区别。
从中医角度分析，温性水果通常具有补益气血、促进血液循环的特性。桃子果肉多汁，含有丰富的铁元素和果胶，能辅助改善气血不足引起的面色苍白、四肢乏力等症状。对于脾胃虚寒的人群，适量食用桃子不会加重体内寒气，反而能起到温和的滋养作用。
现代营养学研究表明，桃子含有维生素C、钾、膳食纤维等成分，能促进消化液分泌，帮助维持电解质平衡。由于桃子不含导致体寒的物质，正常人群食用后不会出现腹痛、腹泻等寒凉刺激反应。但阴虚火旺或易上火者需控制摄入量，每日建议不超过200克，避免温补过度引发口干舌燥等不适。食用时可搭配菊花茶等清热饮品，平衡膳食性质。