咖啡通常可以加纯牛奶，但需根据个人体质和需求调整。适量饮用咖啡加纯牛奶一般不会对健康人群造成明显影响，但部分特殊人群需谨慎选择。
咖啡和纯牛奶搭配可以改善口感，降低咖啡的苦涩味，同时纯牛奶中的蛋白质和钙元素能补充一定营养。对于乳糖不耐受人群，饮用后可能出现腹胀、腹泻等不适，建议选择低乳糖或无乳糖牛奶。咖啡因敏感者需注意控制摄入量，避免因咖啡因过量引起心悸或失眠。
饮用时建议选择无糖或低糖配方，避免额外添加糖分增加热量摄入。日常饮用后若出现胃肠不适或过敏反应，应及时停止并就医检查。合理调整饮品搭配和摄入量，有助于平衡饮食健康。