血糖高的人群通常可以适量食用坚果，但需注意选择种类和控制摄入量。坚果含有丰富的营养物质，适量食用可能对血糖管理有一定帮助，但过量可能带来不利影响。
坚果的升糖指数较低，且富含膳食纤维、不饱和脂肪酸等成分，有助于延缓餐后血糖上升速度。适量食用如核桃、杏仁等原味坚果，可在两餐之间作为加餐，避免血糖波动过大。但部分坚果经过糖、盐等加工处理，可能增加额外的热量和钠摄入，不利于血糖和血压控制，应尽量选择无添加的原味坚果。
坚果虽然脂肪含量较高，但以不饱和脂肪酸为主，适量摄入有助于改善血脂代谢。建议每日摄入量控制在15-20克，相当于单手一小把的量。食用时需计入全天总热量，避免与其他高脂食物同时大量食用。对于存在脂代谢异常或肥胖的糖尿病患者，更需严格控制摄入量。
血糖高人群在饮食调整过程中，建议定期监测血糖变化。日常饮食应保持营养均衡，在医生或营养师指导下制定个体化的饮食方案。若出现血糖持续升高或波动异常等情况，应及时就医调整治疗方案。