维生素B通常不能直接起到减肥的作用，但可能通过辅助代谢对体重管理有一定帮助。减肥的关键在于合理控制饮食和增加运动量，仅靠补充维生素B难以达到理想效果。
维生素B族包括多种水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2、烟酸等，这些成分在糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程中起辅助作用。它们能帮助身体更高效地将食物转化为能量，避免多余热量堆积，但这种作用并不能直接分解体内脂肪或减少脂肪储存。部分人群因缺乏维生素B导致代谢率下降时，遵医嘱适当补充可能有助于恢复基础代谢水平。
需要注意的是，过量摄入维生素B可能引起神经异常、皮肤潮红等不良反应。市面上某些减肥产品宣称添加维生素B成分即可减肥，这类说法缺乏可靠的科学依据。若存在体重超标问题，建议通过营养科制定个性化膳食方案，配合规律的有氧运动和力量训练实现健康减重。