口腔溃疡患者通常可以补充维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素B12等，但需在医生指导下根据具体情况选择。此外，日常调整饮食结构也有助于促进恢复。
维生素B2是维持口腔黏膜健康的重要营养素，缺乏可能导致黏膜修复能力下降，从而诱发溃疡。患者可适量增加牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物的摄入，或在医生指导下服用维生素B2片。维生素B6参与体内多种代谢过程，对维持免疫功能和黏膜完整性有一定作用。动物肝脏、鱼类、豆类等食物富含维生素B6，必要时也可遵医嘱使用维生素B6片补充。
维生素C具有抗氧化作用，能促进溃疡创面愈合，柑橘类水果、番茄、绿叶蔬菜等食物是较好的来源。对于反复发作的口腔溃疡，医生可能建议联合补充维生素B12，尤其是伴有贫血症状时。维生素B12可通过肉类、乳制品等食物摄取，严重缺乏时可遵医嘱口服维生素B12片或注射剂。
除补充维生素外，日常需避免进食辛辣、过烫食物，保持口腔清洁。若溃疡持续2周未愈、面积过大或伴有发热等症状，应及时就医排查其他潜在疾病。用药需严格遵循医生指导，避免自行长期服用维生素类药物。