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什么水果热量高

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

热量高的水果通常有榴莲、牛油果、椰子等。这些水果因含有较高的脂肪或糖分,单位质量下提供的能量较一般水果更高,适量食用更有利于健康管理。

1、榴莲

榴莲被称为“水果之王”,每100克果肉的热量约为150大卡。其高热量主要来源于丰富的碳水化合物和脂肪,其中糖分含量可达13-18%。榴莲果肉质地绵密,食用时容易因口感香甜而摄入过量,需注意控制食用量。

2、牛油果

牛油果每100克热量约160大卡,属于典型的高脂肪水果,脂肪含量可达15%以上。其所含脂肪以单不饱和脂肪酸为主,适量食用有益心血管健康,但因其能量密度高,减脂人群需注意摄入量,通常建议每日食用不超过半个。

3、椰子

椰子果肉的热量高达每100克354大卡,主要来源于大量脂肪(33%)和中链甘油三酯。椰肉的膳食纤维含量较高,但过量食用容易导致热量超标。椰汁虽然热量较低,但椰肉制成的椰蓉、椰浆等加工食品热量更为集中。

日常饮食中建议根据自身能量需求选择水果,需要控制体重或血糖者应优先选择苹果、草莓等低热量水果。对于榴莲等高热量水果,建议每次食用量控制在100克以内,并相应减少主食摄入量以保持热量平衡。特殊人群可咨询营养师制定个性化膳食方案。

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