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红心猕猴桃的功效与作用

江一平 中医消化科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

红心猕猴桃作为常见水果,通常具有补充维生素、促进消化、抗氧化、辅助改善贫血、增强免疫力等功效与作用。适量食用可为人体提供多种营养,但需注意控制摄入量。

1、补充维生素

红心猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E及B族维生素,其中维生素C含量约为橙子的3倍。这些维生素参与体内多种代谢过程,有助于维持皮肤健康、促进胶原蛋白合成。

2、促进消化

该水果含有较多膳食纤维和天然蛋白酶,能促进肠道蠕动,帮助分解蛋白质。对于消化不良或便秘人群,适量食用可辅助改善胃肠功能。

3、抗氧化

其含有的维生素C、维生素E及多酚类物质具有较强的抗氧化活性,能清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤,对预防慢性疾病有一定辅助作用。

4、辅助改善贫血

红心猕猴桃含有少量叶酸和铁元素,配合高含量维生素C,可促进铁质吸收。作为膳食补充,对缺铁性贫血患者具有辅助营养支持作用。

5、增强免疫力

丰富的维生素C能刺激白细胞活性,提升机体抗病能力。配合其他微量元素,可帮助维持免疫系统正常功能。

红心猕猴桃属于低热量高营养水果,建议每日食用1-2个为宜。因其含钾量较高,肾功能异常者需控制摄入量。食用时若出现口腔黏膜刺激等不适,建议停止食用并漱口清洁。

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