菠萝一般可以放入冰箱保鲜，但需注意保存方式。正确的保存方法有助于延长菠萝的新鲜度，同时避免影响其口感和营养价值。具体存放方式需根据菠萝是否已经切开进行调整。
未切开的完整菠萝通常无需冷藏，放置在阴凉通风处即可短期保存。若需延长保鲜时间，可用保鲜膜包裹整个菠萝后放入冰箱冷藏层，温度建议设置在4-7℃之间。已切开的菠萝应放入密封保鲜盒或用保鲜膜包裹严实，防止果肉与空气过多接触，冷藏保存时间建议不超过2-3天。
需注意菠萝不宜冷冻保存，低温冷冻会导致细胞结构破坏，解冻后口感会变得绵软。建议根据食用计划合理保存，切开后的菠萝应尽快食用完毕。若发现果肉出现变色、发黏或有异味等变质现象，应立即停止食用。