牛奶的热量一般不算高，具体需根据其脂肪含量和品种而定。全脂牛奶的热量通常高于低脂或脱脂牛奶，适量饮用通常不会导致热量摄入过高。
牛奶的热量高低主要与脂肪含量有关。全脂牛奶每100毫升约含60-70大卡热量，低脂牛奶约为40-50大卡，脱脂牛奶则通常低于40大卡。不同品牌或加工工艺的牛奶可能存在热量差异，例如添加糖分的调味乳热量会明显上升。此外，饮用量的多少也会影响总体热量摄入，每日饮用250毫升全脂牛奶约摄入150-175大卡。
牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素D等营养素，建议健康人群每日饮用300毫升左右。需要控制热量摄入的人群可选择低脂或脱脂牛奶，乳糖不耐受者可以尝试无乳糖牛奶。存在高脂血症等特殊情况者，饮用前应咨询医生或营养师。