椰枣作为常见的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分，通常具有补充能量、促进消化、改善贫血、辅助抗氧化、缓解疲劳等功效和作用。日常适量食用有助于补充身体所需营养。
1、补充能量
椰枣含有较高的碳水化合物及天然糖分，食用后可在体内转化为葡萄糖，为身体活动提供能量来源，适合体力消耗较大或需要快速补充能量的人群。
2、促进消化
椰枣中膳食纤维含量较高，能刺激肠道蠕动，促进食物消化吸收，同时有助于软化粪便，改善排便困难的情况。
3、改善贫血
椰枣富含铁元素，适量摄入可为血红蛋白合成提供原料，辅助改善缺铁性贫血引起的乏力、面色苍白等症状。
4、辅助抗氧化
椰枣含有的维生素C、类黄酮等成分具有一定的抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。
5、缓解疲劳
椰枣中的钾、镁等矿物质能调节神经肌肉功能，维持电解质平衡，减轻运动后的肌肉疲劳或精神倦怠感。
日常食用椰枣时需注意适量，避免一次性摄入过多导致胃肠不适或血糖波动。糖尿病患者、肥胖人群等应严格控制摄入量。若出现腹胀、腹泻等异常症状，建议暂停食用并及时就医咨询。