痛风患者通常可以适量吃芝士,但需注意芝士的类型及摄入量。芝士属于乳制品,其嘌呤含量相对较低,适量食用一般不会明显升高血尿酸水平。
芝士的嘌呤含量普遍较低,尤其是天然芝士如切达、马苏里拉等,每100克嘌呤含量通常不超过10毫克,属于低嘌呤食物。对于痛风患者而言,适量食用低脂芝士既能补充优质蛋白质,其中的乳清蛋白还可能促进尿酸排泄。但部分再制芝士或高脂芝士可能含有较多饱和脂肪,过量摄入可能影响代谢,间接增加痛风发作风险。
建议选择低脂或脱脂芝士,每日摄入量控制在30克以内。同时需注意个体差异,若食用后出现关节不适,应暂停并及时就医。日常仍需以控制总嘌呤摄入为主,避免饮酒及高嘌呤食物,保持合理体重有助于病情管理。