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高血脂患者能吃鸡蛋吗

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

高血脂一般是指高脂血症。高脂血症患者一般可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和必需氨基酸,对健康有益。然而,鸡蛋黄中含有较高的胆固醇,过量摄入可能对高脂血症患者不利。

高脂血症患者在饮食中应控制胆固醇摄入。例如,他汀类药物如辛伐他汀、阿托伐他汀和瑞舒伐他汀能有效降低胆固醇水平,应在医生指导下使用。同时,患者应增加膳食纤维摄入,减少饱和脂肪和反式脂肪摄入,以降低血脂水平。适量摄入鸡蛋黄,同时增加富含不饱和脂肪酸的食物,如深海鱼类、坚果等,有助于改善血脂状况。

建议高脂血症患者在医生指导下合理摄入鸡蛋,并结合药物治疗和健康饮食,有效控制血脂水平。

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