血脂高的患者通常可以适量吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养价值较高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。然而，由于鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，血脂高的人在食用时需要控制摄入量。
在日常生活中，血脂高的人可以通过调整饮食结构来降低血脂。除了适量食用鸡蛋外，还可以增加富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等。此外，一些药物也可以帮助调节血脂，如他汀类药物（如阿托伐他汀钙片）、贝特类药物（如非诺贝特片）和烟酸类药物（如烟酸缓释片）。这些药物可以在医生的指导下使用，以降低血脂水平。
总之，血脂高的人在饮食上应注意适量，避免过多摄入高胆固醇食物。同时，可以在医生的建议下，合理使用药物来控制血脂。保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，也有助于维护血脂健康。