红茶在中医理论中通常被认为性温，其性质主要与制作工艺及成分有关。合理饮用红茶有助于暖胃驱寒，但具体效果可能因人而异。
红茶的性温与其全发酵的制作工艺密切相关。在发酵过程中，茶叶中的茶多酚经酶促氧化生成茶黄素、茶红素等物质，这种转化不仅形成了红茶特有的红汤红叶特征，还降低了茶叶的寒凉之性。经过高温烘焙等工序后，红茶的温热特性得到进一步强化。
茶叶成分的改变直接影响其属性。红茶中保留的咖啡因具有温阳作用，茶多酚氧化产物能促进血液循环，儿茶素类物质经转化后刺激性降低。这些成分变化使红茶较未发酵的绿茶更具温补特性，适合体质虚寒者适量饮用。
不同体质人群的饮茶反应存在差异。阳虚体质者饮用红茶后常感身体温暖，而湿热体质者可能出现口干舌燥等不适。建议燥热体质人群控制饮用量，每日不超过3杯为宜，避免空腹饮用。储存2年以上的陈年红茶温性可能增强，需根据自身体质调整饮用量。
饮用红茶时可搭配性平的食物如蜂蜜、牛奶，既能调和茶性，又能丰富口感。特殊人群如胃溃疡患者、贫血患者应控制浓度和饮用量。若饮茶后出现明显不适，应及时调整饮茶习惯并咨询中医师。