鸭脚板野菜作为药食同源的植物，一般具有清热解毒、利尿消肿、活血止痛、祛风除湿以及止咳化痰等功效和作用。其药用价值主要体现在中医理论中，常用于辅助调理身体。
1、清热解毒
鸭脚板野菜性寒，中医认为其能清除体内热毒，改善因热毒引起的咽喉肿痛或皮肤疮疡等问题。日常适量食用可辅助缓解此类症状。
2、利尿消肿
该野菜含有一定钾元素，能促进体内水分代谢，帮助排出多余液体。对于湿热引起的水肿或小便不利，食用后可能起到辅助改善效果。
3、活血止痛
中医理论指出其具有促进气血运行的作用，适用于跌打损伤或气滞血瘀引起的局部疼痛。外敷或内服均可发挥一定效果。
4、祛风除湿
对于风湿痹痛、关节肿胀等病症，鸭脚板野菜可通过祛除体内风湿邪气来缓解不适。常与其他祛风湿药材配伍使用。
5、止咳化痰
其含有的活性成分能润肺平喘，对风热咳嗽或痰多气喘症状有一定缓解作用。可煎汤或泡水饮用辅助调理呼吸道症状。
食用鸭脚板野菜时需注意适量，体质虚寒者慎用。若需用于疾病治疗，建议在中医师指导下合理使用，避免自行用药延误病情。出现过敏或胃肠不适时应立即停止食用并及时就医。