莲子粉一般具有补脾止泻、养心安神、益肾固精、补气养血、增强体质等功效和作用。其性质平和，常作为药食同源的食材使用，适合多种体质人群适量食用。
1、补脾止泻
莲子粉味甘、涩，性平，归脾经。中医认为其能补益脾胃，改善因脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等症状。莲子粉中含有丰富的淀粉和蛋白质，有助于缓解胃肠功能紊乱。
2、养心安神
莲子粉入心经，具有宁心安神的功效，适用于心火亢盛或心肾不交导致的失眠多梦、心悸不安等症。其含有的生物碱成分可能对调节神经兴奋性有一定帮助。
3、益肾固精
中医认为莲子粉可固摄肾气，对于肾虚引起的遗精、滑精、尿频等症状有改善作用。其收敛固涩的特性有助于减少肾气不固导致的体液异常流失。
4、补气养血
莲子粉含有铁、锌等营养物质，能辅助改善气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状。中医理论中其补益作用可促进气血生化，增强机体活力。
5、增强体质
莲子粉富含碳水化合物、植物蛋白及微量元素，可为人体提供能量和营养支持，适量食用有助于提高免疫力，对病后体虚、营养不良者有一定调理作用。
莲子粉属于药食两用食材，日常食用建议每次10-15克，可加入粥类或饮品中。但因其具有收敛作用，便秘者不宜过量食用。若需用于疾病调理，建议咨询中医师辨证后使用，避免自行用药延误病情。