秋季养肝、护肝和排毒通常可以适量饮用菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蒲公英茶以及红枣茶等。这些茶饮具有一定的辅助调理作用，但需根据个人体质选择，避免过量饮用。
1、菊花茶
菊花性微寒，归肝、肺经，具有散风清热、平肝明目的作用。其含有的菊甙和黄酮类成分有助于促进肝脏代谢，减轻肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕等症状。秋季气候干燥，适量饮用菊花茶可辅助缓解肝阳上亢的情况。
2、枸杞茶
枸杞味甘性平，能滋补肝肾、益精明目。其所含的枸杞多糖和甜菜碱等物质可帮助保护肝细胞，促进肝损伤修复。长期用眼过度或肝肾不足者饮用枸杞茶，对改善眼干、疲劳有一定辅助效果。
3、决明子茶
决明子性微寒，具有清肝明目、润肠通便的功效。其含有的蒽醌类物质可促进胆汁分泌，帮助肝脏排毒，同时改善秋季燥热引起的便秘问题。但脾胃虚寒者需慎用，以免引起腹泻。
4、蒲公英茶
蒲公英性寒，归肝、胃经，有清热解毒、消肿散结的作用。其富含的绿原酸和菊苣酸能促进肝脏解毒酶的活性，帮助代谢体内毒素。适合肝火旺盛或经常熬夜的人群适量饮用，但体质偏寒者不宜长期服用。
5、红枣茶
红枣味甘性温，可补中益气、养血安神。其含有的环磷酸腺苷和三萜类化合物有助于增强肝脏合成蛋白的能力，改善气血不足导致的肝血亏虚。搭配生姜饮用还能调和脾胃，适合秋季温补。
需注意，茶饮仅作为日常调理辅助，不可替代药物治疗。存在慢性肝病或特殊体质者，建议饮用前咨询中医师。日常还需保持作息规律，避免熬夜和饮酒，以减轻肝脏负担。