通常来说，白菜的含糖量并不高。作为一种常见的蔬菜，白菜含有的碳水化合物相对较低，主要提供的是膳食纤维、维生素和矿物质等营养素。
白菜中的糖分主要来源于其所含的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖和蔗糖等。虽然白菜中也含有这些糖分，但含量相对较低，通常每100克白菜中碳水化合物的含量大约在2-4克之间。例如，白菜中可能含有的糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖，这些糖分在蔬菜中普遍存在，但并不会导致血糖水平急剧升高。在医生指导下，糖尿病患者也可以适量食用白菜，因为它对血糖的影响较小。
在选择食用白菜时，应注意均衡饮食，适量摄入，并结合其他低糖蔬菜和全谷物，以维持健康的血糖水平。