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秋季吃什么青菜好

徐信群 普内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

秋季气候干燥,人们通常选择一些能够滋阴润燥、增强免疫力的青菜。一般有菠菜、小白菜和芹菜等。

1.菠菜

含有丰富的铁质和叶酸,有助于补血和预防贫血。

2.小白菜

含有较多的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进肠道健康。

3.芹菜

含有较多的水分和钾元素,有助于调节体内水分平衡和降低血压。

秋季饮食应以清淡为主,多吃新鲜蔬菜和水果,保持饮食均衡。如果出现消化不良或过敏等症状,应及时就医,避免自行用药。

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