大肠杆菌的检测方法通常包括微生物培养法、分子生物学检测以及免疫学检测等，具体需根据检测目的和样本类型选择。以下是常见的几种检测方式：
1、微生物培养法
这是传统且常用的检测方法。通过将样本接种于选择性培养基（如麦康凯琼脂），大肠杆菌可形成特征性菌落。进一步通过生化试验（如吲哚试验、甲基红试验）确认菌种，此方法准确性高但耗时较长，通常需要24-48小时完成。
2、分子生物学检测
采用PCR技术扩增大肠杆菌的特异性基因片段（如uidA基因），能在数小时内检出极低浓度的细菌。实时荧光定量PCR还可实现定量分析，适用于水质、食品等快速筛查，但需专业设备和技术人员操作。
3、免疫学检测
利用抗原-抗体反应原理，如酶联免疫吸附试验（ELISA）可检测样本中的菌体抗原或毒素。胶体金免疫层析试纸条适用于现场快速检测，15-20分钟即可出结果，但可能存在与其他菌属的交叉反应，需结合其他方法验证。
日常检测中需根据检测场景选择合适方法。例如食品行业常用培养法结合PCR确认，医疗检验优先采用培养法进行药敏试验。操作过程中需严格遵守无菌规范，检测试剂和设备需符合国家标准。若涉及临床感染诊断或公共卫生事件，建议由专业检验人员在生物安全实验室规范操作。