大肠杆菌的作用

大肠杆菌的作用主要有促进人体新陈代谢、增强人体的消化能力、合成维生素B和维生素K、提供肠黏膜能量、促进肠蠕动以及免疫刺激作用等。它是肠道正常菌群，一般情况下对人无害。然而，大肠杆菌又是一个多能性致病菌，感染后可引发多种疾病，如胃肠炎、尿路感染等，需引起重视。