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菊花茶和枸杞的功效与作用有哪些

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

菊花茶和枸杞作为常见的药食同源食材,通常具有清热解毒、养肝明目、抗氧化、改善睡眠以及增强免疫力等功效与作用,但需根据个人体质合理饮用。

1、清热解毒

菊花性微寒,中医认为其能疏散风热、清肝降火,适用于缓解因内热或外感风热引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。现代研究显示,菊花中的挥发油成分有助于调节体温中枢。

2、养肝明目

枸杞归肝、肾经,中医理论中可滋补肝肾、益精明目,对于长期用眼过度导致的视物模糊、眼睛干涩有一定改善作用。其含有的玉米黄质等成分能辅助保护视网膜。

3、抗氧化

菊花中的黄酮类化合物和枸杞中的枸杞多糖均具有清除自由基的作用,可减缓细胞氧化损伤,对预防皮肤衰老和慢性疾病有一定辅助效果。

4、改善睡眠

菊花茶含有的氨基酸和微量元素能调节神经系统功能,帮助缓解焦虑情绪,搭配枸杞的安神作用,适合夜间饮用以促进睡眠质量提升。

5、增强免疫力

枸杞富含多糖、维生素C及锌元素,能促进免疫细胞活性;菊花中的绿原酸等成分可增强机体抗病能力,两者协同有助于提高身体防御机制。

日常饮用时建议将5-8朵菊花与10-15粒枸杞搭配沸水冲泡,避免过量饮用引发腹泻。体质虚寒者应减少菊花用量,糖尿病患者需控制枸杞摄入量。若饮用后出现不适,建议暂停并咨询中医师调整配伍。

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