榴莲早上空腹是否可以吃需要根据个人身体情况判断。对于消化功能正常的人群，适量食用通常不会引起不适，但部分人群可能存在健康风险需谨慎。
榴莲含有较高的糖分和膳食纤维，空腹时大量食用可能刺激胃酸分泌，导致反酸、腹胀等消化不良症状。对于本身存在胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群，空腹吃榴莲可能加重黏膜刺激。此外，榴莲热量较高，每100克约含150千卡，糖尿病患者空腹食用可能引起血糖波动。
榴莲中的硫化物成分可能对部分敏感人群造成不适，建议先少量尝试。食用时可搭配适量水分或其他食物，以减少对胃肠道的直接刺激。若既往有胃肠道疾病或血糖代谢异常，应咨询医生或营养师调整饮食方案。