腹泻时通常可以吃低纤维食物、易消化蛋白质以及补液类食物，有助于缓解症状和促进恢复。但需注意避免高脂、高糖及刺激性食物，防止加重胃肠负担。
1.低纤维食物
腹泻期间肠道较为敏感，低纤维食物能够减少对肠道的刺激。例如白米粥、面条、馒头等主食，以及煮熟的胡萝卜、南瓜等蔬菜。这类食物易于消化吸收，不会加重腹泻症状。避免食用生冷或未彻底加热的蔬菜，以免刺激肠胃。
2.易消化蛋白质
适量摄入蛋白质有助于维持体力，但需选择脂肪含量低的食物。如水煮鸡胸肉、蒸鱼、豆腐等，烹饪时应避免油炸或添加过多调味料。鸡蛋可做成蛋羹或水煮蛋，但需控制摄入量，每天1-2个为宜，避免过量导致消化不良。
3.补液类食物
腹泻易导致脱水和电解质紊乱，需及时补充水分和矿物质。可饮用淡盐水、米汤或口服补液盐溶液。苹果汁（需稀释）或煮苹果含有果胶，能帮助收敛肠道。香蕉富含钾离子，有助于缓解电解质丢失，但应选择成熟香蕉并少量食用。
腹泻期间需少食多餐，避免一次性进食过多。若症状持续超过2天或伴有发热、严重脱水等情况，应及时就医。注意饮食卫生，避免食用变质或未煮熟的食物，同时遵医嘱决定是否需要使用蒙脱石散、益生菌等药物辅助治疗。