野山楂作为一味中药材，一般具有消食化积、行气散瘀、降脂、抗氧化、增强免疫力等功效和作用。其药性平和，常用于中医临床及日常养生保健。
1、消食化积
野山楂含有多种有机酸，能促进胃液分泌，增强胃内酶活性，帮助分解油腻食物。中医认为其归脾、胃经，对于肉食积滞、脘腹胀满有调理效果，可缓解消化不良引起的嗳气、反酸等症状。
2、行气散瘀
其活血作用有助于改善气血运行，对血瘀型痛经、产后瘀阻腹痛等症有辅助治疗效果。所含黄酮类物质能扩张血管，促进局部血液循环，对跌打损伤后的瘀血肿胀有一定消散作用。
3、降脂
现代研究显示野山楂中的金丝桃苷等成分可调节脂质代谢，抑制胆固醇合成，辅助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平，对预防动脉粥样硬化有积极作用。
4、抗氧化
富含维生素C和多酚类物质，能清除体内自由基，减轻氧化应激损伤。这些成分可保护细胞膜完整性，延缓衰老进程，对心血管系统有保护作用。
5、增强免疫力
所含多糖成分能激活巨噬细胞，增强机体非特异性免疫功能。长期适量食用可提高抗病能力，但需注意体质偏酸人群不宜过量。
使用野山楂需注意，胃酸过多者应慎用，避免空腹食用。建议在中医师指导下根据体质配伍使用，孕妇及出血性疾病患者需禁用。日常保健可将3-5克干品泡水饮用，连续服用不宜超过两周，若需长期使用应咨询专业医师。