孕妇一般不建议食用鱼生。鱼生属于生冷食物，可能存在寄生虫、细菌感染及重金属污染等风险，可能对胎儿健康造成不利影响。
鱼生中可能含有异尖线虫等寄生虫，若未彻底杀灭，可通过胎盘感染胎儿。部分深海鱼类如金枪鱼、剑鱼等汞含量较高，汞元素具有神经毒性，可能影响胎儿神经系统发育。此外，生鱼片在加工过程中易受李斯特菌污染，该细菌能穿透胎盘屏障，可能引发流产、早产或新生儿感染。
孕妇应选择完全煮熟的鱼类，既能保证蛋白质摄入，又可避免感染风险。建议选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼等，烹饪时确保中心温度达到70℃以上。若食用后出现腹痛、发热等症状，需立即就医检查。
孕期饮食需格外注意食品安全，避免生食海鲜、肉类及未灭菌乳制品。定期产检有助于及时发现异常，保障母婴健康。