甲状腺功能减退的患者在饮食上需注意均衡营养，适量补充碘和优质蛋白，并控制高脂高糖食物的摄入。合理的饮食结构有助于改善代谢状态，但需结合个体情况调整。
甲状腺功能减退患者由于甲状腺激素分泌不足，常伴随代谢率降低、血脂异常等问题。日常饮食中可适量增加富含碘的食物如海带、紫菜等，碘是合成甲状腺激素的原料，但需避免过量，尤其是合并桥本甲状腺炎的患者。优质蛋白质如鱼类、瘦肉、豆制品有助于维持肌肉功能，而全谷物、新鲜蔬菜中的膳食纤维可改善便秘症状。同时需限制动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物，减少精制糖摄入以防体重过快增加。
患者应避免大量食用十字花科蔬菜如西兰花、卷心菜等，因其含有的硫苷物质可能干扰碘的利用。若合并贫血，可增加富含铁和维生素B12的食物。日常需遵医嘱规律服用左甲状腺素钠片，并定期监测甲状腺功能，根据检查结果调整饮食方案。建议就诊营养科制定个性化食谱，避免盲目进补或过度限制饮食。