女性缺铁性贫血可通过调整饮食结构进行有效改善，通常建议增加动物性食物、植物性食物，同时搭配维生素C促进吸收。若贫血严重，需遵医嘱使用铁剂治疗。
1.动物性食物
红肉、动物肝脏及血制品是血红素铁的重要来源，其吸收率较高。例如牛肉、猪肝、鸭血等食物含铁量丰富，每周适量摄入2-3次，每次控制在100-150g为宜。建议采用蒸煮等低温烹饪方式，避免过度加工破坏营养成分。
2.植物性食物
大豆、黑木耳、菠菜等植物源铁属于非血红素铁，需与酸性物质搭配提升吸收率。可将豆制品与番茄同煮，或在凉拌菠菜时添加柠檬汁。需注意植物性铁的吸收率约3-8%，仅为动物性铁的三分之一，需保证足量摄入。
3.维生素C补充
柑橘类水果、彩椒等富含维生素C的食物能促进三价铁转化为更易吸收的二价铁。建议在食用铁含量高的餐食时，搭配200g鲜枣或半个西柚。需避免同时饮用茶、咖啡等含多酚类物质饮品，这些成分会抑制铁吸收达50%以上。
日常应保持均衡膳食，定期监测血红蛋白指标。若连续食补3个月后血清铁蛋白仍低于30μg/L，或出现头晕、乏力加重等情况，应及时血液科就诊。临床常用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等药物，但需在医生指导下规范使用，避免自行服用引发胃肠刺激等不良反应。