夏枯草隔夜茶汤是否能喝需视具体情况而定，一般建议现泡现饮以确保安全和效果。若储存得当且未出现变质，可适当饮用，但存在一定健康风险。
夏枯草茶汤隔夜后可能因储存条件不当滋生细菌，尤其在常温环境中微生物繁殖较快，饮用后可能引发腹痛、腹泻等消化道症状。若茶汤颜色变深、出现混浊或异味，表明已变质，此时不可继续饮用。冷藏保存的茶汤虽能延缓变质，但药效成分可能氧化分解，导致清热泻火、散结消肿等功效减弱。此外，夏枯草中含有的皂苷类物质久置后可能产生沉淀物，对胃肠黏膜产生刺激。
建议冲泡夏枯草茶汤时控制用量，尽量在4-6小时内饮用完毕。如需短时间保存，应密封后放入冰箱冷藏，再次饮用前需观察有无异常变化。特殊体质人群如孕妇、脾胃虚寒者更需谨慎，避免饮用存放时间过长的药茶。