药膳一般不算药物,但具有一定的调理作用。药膳通常以食物为载体,加入部分中药材,通过日常饮食方式发挥保健或辅助调理效果,但其性质更偏向于食品而非药品。
药膳的原料虽然包含中药材,但多数属于国家规定的药食同源物质。这些物质经过科学评估,在合理剂量下可作为食品原料使用。药膳的制作和食用方式与普通膳食相似,通常不具备严格的剂量控制和治疗针对性,主要起到调节体质、增强免疫等作用。
药膳与药物的本质区别在于监管分类和用途定位。药物需要经过严格的临床试验和审批流程,具有明确的适应症、用法用量和治疗作用,而药膳属于食疗范畴,不能替代药物治疗疾病。此外,药物的生产需符合GMP标准,而药膳制作尚无同等规范要求。
若需通过饮食调理改善健康状况,可咨询专业中医师或营养师制定个性化方案。对于明确诊断的疾病,应及时就医并按医嘱规范用药,不可依赖药膳进行治疗,以免延误病情。