血糖高时，食疗通常有苦瓜、燕麦和荞麦等食物。这些食物有助于控制血糖水平，因为它们含有较低的糖分和较高的纤维。
1.苦瓜
苦瓜含有一种名为苦瓜素的成分，这种成分可以帮助降低血糖水平。苦瓜中的纤维也有助于减缓食物在肠道中的消化速度，从而降低血糖的快速上升。
2.燕麦
燕麦是一种富含可溶性纤维的食物，这种纤维可以减缓食物中糖分的吸收，有助于维持血糖稳定。燕麦中的β-葡聚糖特别有助于降低血糖。
3.荞麦
荞麦含有丰富的膳食纤维和低升糖指数，这意味着它不会导致血糖水平急剧上升。荞麦中的蛋白质和矿物质也有助于维持血糖平衡。
对于血糖高的人群来说，日常饮食中应增加上述食物的摄入，并减少高糖和高脂肪食物的摄入。同时，定期监测血糖水平和保持适量运动也是控制血糖的重要措施。如果血糖控制不佳，应及时就医，遵循医生的建议进行饮食和药物治疗。