樱桃的补铁效果相对有限，贫血患者可以适量食用，但需结合其他治疗方式。樱桃本身铁含量较低，但其含有的维生素C等成分有助于促进铁的吸收，作为日常饮食中的辅助选择有一定益处。
1.铁含量较低
樱桃的铁含量约为0.4mg/100g，与动物肝脏（约20mg/100g）、红肉（约3mg/100g）等富铁食物相比差距较大。单纯依靠樱桃补充每日所需的15-20mg铁元素难以满足需求，尤其对缺铁性贫血患者而言效果较弱。
2.辅助促进吸收
樱桃富含维生素C，每100g约含10mg，可帮助将食物中的三价铁转化为更易吸收的二价铁。例如，在食用菠菜等植物性铁源时搭配樱桃，能提升非血红素铁的吸收率，但作用仍不及直接摄入血红素铁。
3.贫血者饮食建议
轻度贫血患者可将樱桃作为膳食补充，同时需增加瘦肉、蛋黄等动物性铁摄入。中重度贫血需在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等药物，并定期监测血红蛋白水平。日常避免饮浓茶或咖啡，以防抑制铁吸收。
樱桃虽不能作为主要补铁手段，但合理搭配饮食有助于营养均衡。若出现乏力、头晕等贫血症状加重，建议及时就医完善血常规检查、血清铁蛋白等检查，明确病因后规范治疗。