小柠檬的维生素C含量相对较高，属于常见水果中维生素C含量较丰富的一种。日常适量食用可为人体补充部分所需营养素，但具体含量受品种、成熟度等因素影响。
每100克新鲜小柠檬的维生素C含量通常为30-50毫克，具体数值可能因生长环境、储存条件不同而略有波动。相较于橙子、猕猴桃等水果，其维生素C含量处于中等偏上水平。维生素C作为水溶性维生素，具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强铁吸收等生理功能。但需注意柠檬果肉在榨汁过程中暴露于空气易氧化，可能造成部分营养流失。
日常可通过多样化饮食补充维生素C，除柠檬外，鲜枣、草莓、番石榴等水果含量更为突出。对于需要控制胃酸的人群，过量食用酸性较强的柠檬可能刺激胃肠道黏膜。建议根据个人体质和营养需求合理搭配膳食，必要时可咨询营养师制定个性化饮食方案。