过敏体质是否可以吃鸡蛋需要根据具体情况判断。若对鸡蛋不过敏，通常可以适量食用；若存在鸡蛋过敏的情况，则不能食用，以免引发过敏反应。
对于未对鸡蛋过敏的过敏体质人群，日常可以适当吃鸡蛋，但需注意控制摄入量，并观察食用后是否出现异常反应。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，适量食用有助于补充身体所需营养。如果既往未发生过鸡蛋过敏，且过敏原检测未提示鸡蛋过敏，一般不需要刻意回避。
若过敏体质人群明确对鸡蛋过敏，则应严格避免食用鸡蛋及含有鸡蛋成分的加工食品，如蛋糕、蛋挞等。鸡蛋过敏属于食物过敏的一种，患者误食后可能出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻甚至呼吸困难等过敏反应。此外，还需留意食品标签，避免摄入隐藏的鸡蛋成分。
建议过敏体质人群定期进行过敏原检测，明确自身致敏物质。日常饮食可做好记录，发现可疑过敏食物及时规避。若不确定是否对鸡蛋过敏，可咨询医生并进行食物激发试验评估。对于儿童鸡蛋过敏者，随着年龄增长部分人可能逐渐耐受，但仍需在医生指导下重新尝试引入。