茨菇作为药食同源的食材，一般具有清热凉血、润肺止咳、利尿通淋、健脾和胃、散结消肿等功效和作用。其具体作用与中医理论及现代营养学分析有关，但需注意适量食用。
1、清热凉血
茨菇性质偏寒凉，中医认为其能清除体内热邪，改善血热引起的咽喉肿痛、牙龈出血等症状，适合夏季或体内有热的人群适量食用。
2、润肺止咳
茨菇含有黏液蛋白等成分，可滋润肺部组织，缓解肺燥引起的干咳、咽喉干痒，对呼吸道黏膜有一定的保护作用。
3、利尿通淋
茨菇中的钾元素含量较高，能促进体内水分代谢，帮助缓解小便不利、水肿等情况，辅助改善泌尿系统轻度不适。
4、健脾和胃
茨菇富含膳食纤维和淀粉酶，能促进消化液分泌，增强脾胃运化功能，改善食欲不振、腹胀等消化不良症状。
5、散结消肿
中医认为茨菇具有软坚散结的作用，其有效成分可辅助缓解淋巴结肿大、甲状腺结节等体表肿物，但需配合正规治疗。
茨菇作为食物时需充分煮熟后食用，避免生食引起胃肠不适。其药效作用有限，不能替代药物治疗疾病。若存在相关病症，建议及时到中医科就诊，由医师辨证后制定个体化调理方案，避免自行用药延误病情。