梨子表面有褐色斑点是否能吃需根据具体情况判断。若斑点未腐烂且无异味，通常可以食用；若斑点处变软、发霉或散发异味，则不宜食用。
梨子表面出现褐色斑点可能由多种原因引起。碰伤或氧化可能导致局部褐变，这种情况下果肉未受污染，削去斑点后即可食用。低温冷害也可能引发褐斑，但果肉通常仍保持正常质地。若斑点由病原菌感染引起，可能伴随果肉腐烂、渗出液体或产生霉味，此时果肉已变质，继续食用存在健康风险。
建议食用前仔细检查梨子状态，轻微褐斑可切除受影响部分后食用。若发现果肉软化、发黏或散发酒精味，说明已开始腐败，应整颗丢弃。储存时应将梨子置于阴凉通风处，避免挤压碰撞，冷藏保存可延缓褐斑产生。