基围虾通常适合在减肥期间适量食用。其肉质鲜嫩且富含优质蛋白，能够为身体补充营养，同时脂肪含量较低，合理摄入一般不会对体重控制产生明显影响。
基围虾属于高蛋白、低脂肪的水产品，每100克可食部分约含有18克蛋白质，而脂肪含量不足1克。这种营养结构有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。其含有的锌、硒等微量元素可参与能量代谢，对维持基础代谢率有一定帮助。但需注意烹饪方式，水煮或清蒸的方式能最大限度减少油脂添加，避免油炸、油焖等高热量做法。此外，基围虾虽然胆固醇含量较高，但正常食用量下对血脂影响较小，超重人群每日摄入量控制在100克以内较为合适。
减肥期间建议将基围虾与蔬菜、粗粮搭配食用，保证膳食纤维和维生素的摄入。若存在海鲜过敏或痛风等情况，需谨慎选择。制定科学的饮食计划时可咨询营养科医师，根据个体情况调整蛋白质和总热量的摄入比例。