白百合作为中药材，一般具有养阴润肺、清心安神、止咳化痰、补中益气以及美容养颜等功效和作用。其药用价值在中医理论中常被用于调理阴虚相关症状。
1、养阴润肺
白百合性微寒，味甘，归肺经，适用于肺阴不足引起的干咳、咽干等症状。中医认为其能滋养肺阴，缓解因燥邪或久咳导致的肺部津液耗损，改善呼吸道干燥不适。
2、清心安神
白百合可入心经，对心阴虚引起的心烦失眠、焦虑不安有一定调理作用。其含有的多糖成分可能通过调节神经递质，帮助缓解情绪紧张，促进睡眠质量提升。
3、止咳化痰
白百合的黏液质成分具有润燥作用，能稀释痰液并保护呼吸道黏膜，减轻咳嗽反射。对于阴虚肺燥型咳嗽、痰少黏稠等情况，可辅助改善症状。
4、补中益气
白百合中的淀粉、蛋白质等营养成分可为机体提供能量，其甘味属性在中医理论中具有补益脾胃的作用，适合气阴两虚者辅助调理食欲不振、神疲乏力等症状。
5、美容养颜
白百合所含的维生素及抗氧化物质有助于减少自由基损伤，中医认为其滋阴功效可改善皮肤干燥，促进新陈代谢，但需长期合理使用才能显现效果。
使用白百合时建议遵医嘱，因其性偏寒凉，风寒咳嗽、脾胃虚寒者需慎用。可煎汤、煮粥或配伍其他中药使用，避免过量服用引起胃肠不适。若存在严重健康问题，应及时就医规范治疗。