白萝卜对肝脏有一定益处，但具体效果因人而异。白萝卜富含膳食纤维、维生素C及多种抗氧化物质，适量食用有助于促进消化和代谢，可能间接辅助肝脏功能。不过，其作用并非直接治疗肝脏疾病，需结合个人健康状况综合判断。
白萝卜中含有的芥子油苷等成分在体内可转化为抗氧化物质，可能帮助减轻氧化应激对肝脏的损伤。其膳食纤维还能促进肠道蠕动，减少毒素在体内的滞留时间，从而降低肝脏的解毒负担。此外，白萝卜热量较低，适合需要控制体重的人群，对预防脂肪肝有一定辅助作用。但需注意，对于肝硬化晚期或存在严重消化道静脉曲张的患者，过量食用粗糙的蔬菜可能增加消化道出血风险。
日常适量食用白萝卜作为均衡饮食的一部分是安全的，但不可依赖单一食物改善肝脏健康。若存在明确的肝脏疾病，应及时就医并遵医嘱治疗，避免自行通过饮食替代正规医疗手段。