木耳菜含有膳食纤维。木耳菜是一种常见的绿叶蔬菜，其营养成分中包括一定量的膳食纤维，适量食用后有助于促进肠道蠕动、改善消化功能。此外，木耳菜还含有维生素、矿物质等营养成分，可为人体提供多种健康益处。
膳食纤维是木耳菜的重要组成成分之一，属于不可溶性膳食纤维，能够增加粪便体积并刺激肠道蠕动，从而帮助预防或缓解便秘。同时，膳食纤维还能延缓胃排空速度，增加饱腹感，对控制体重和血糖有一定的辅助作用。需注意的是，不同生长环境或烹饪方式可能会影响木耳菜中膳食纤维的实际含量。
日常饮食中可将木耳菜与其他高纤维食物搭配食用，如燕麦、糙米等，以均衡营养。对于存在胃肠功能较弱或消化系统疾病的人群，建议根据自身情况调整摄入量，避免过量食用引起腹胀等不适。