舌头发红可能是生理性原因所致，也可能与维生素缺乏、感染性疾病或全身性疾病等因素有关，建议结合其他症状综合判断。日常若持续发红且伴随不适，应及时就诊查明病因。
1、生理性原因
进食辛辣食物、饮用高温饮品或刺激性饮料可能导致舌部暂时性充血发红。此类情况通常在停止刺激后数小时内自行缓解，无需特殊治疗，注意调整饮食即可。
2、维生素缺乏
长期缺乏维生素B2、B12等营养素可能引发舌炎，导致舌乳头萎缩、舌面光滑发红。此类患者常伴有口角炎、食欲减退等症状，可通过血清维生素检测确诊，必要时需遵医嘱服用复合维生素片剂进行补充。
3、感染性疾病
口腔念珠菌感染可引起草莓舌样改变，链球菌感染可能导致猩红热相关的杨梅舌。这类疾病通常伴随发热、咽痛等症状，需进行病原学检测后使用氟康唑胶囊、阿莫西林胶囊等抗感染药物治疗。
若排除饮食因素后，舌头发红持续超过3天或伴随吞咽困难、皮疹等症状，建议到口腔科或内科进行血常规、咽拭子培养等检查。治疗期间应保持口腔清洁，避免进食过硬、过烫的食物。