发烧患者是否能吃冰淇淋需要分情况判断，通常不建议食用。冰淇淋属于冷饮，可能刺激咽喉或引起胃肠不适，但具体情况因人而异。
1、普通感冒引起的发烧
若患者无咽喉肿痛或胃肠道症状，少量食用冰淇淋可能不会加重病情。但冷饮可能刺激呼吸道黏膜，导致咳嗽或咽痛加剧，需谨慎食用。
2、肠胃感染导致的发烧
此时常伴随腹泻、呕吐等症状，食用冰淇淋可能刺激胃肠黏膜，加重腹痛或腹泻。冷饮还可能降低局部免疫力，不利于炎症恢复。
3、咽喉炎症引发的发烧
急性扁桃体炎或咽峡炎患者食用冰淇淋可能暂时缓解咽部灼热感，但低温刺激可能造成血管收缩，反而影响局部血液循环和炎症消退。
出现发热症状时，建议优先选择温开水、电解质饮料等补充体液，避免过冷或高糖食物刺激身体。若持续高热或伴有其他严重症状，应及时就医明确病因。